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2021/12/19

お豆腐

こんにちは関口です。

藍舎モデルからの見る夕焼けはとてもロマンティック。

その絶景は数分しか見れないってところもまた、ロマンチックですね。

さて、モデルを出た瞬間に、『ふぁ~、ふぁ~』と昔懐かしのメロディー。

そこには移動販売のお豆腐屋さん。

【宍倉豆腐店】

千葉県市原市で創業91年、昔ながらの製法で手づくりのお豆腐屋さんです。

大豆は、国産大豆から1品種選んで使用しています。
同じ品種や産地であっても、年によって出来の良し悪しがあるため、
その時一番良い状態のものを職人が選んでいます。

また、もめんはふりかけ式を採用しており、非常に柔らかな食感から重厚な食感まで、
様々に作り分けることが可能です。

すごくおいしいお豆腐でした。

千葉の老舗のお豆腐屋さん。千葉の魅力のひとつですね。

皆様も見かけた際にはぜひ。

お豆腐ドーナッツも絶品です。

一足お先に、メリークリスマス。

 

 

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